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重要媒体刊登食品安全重磅文章

发布时间:2018-06-12 18:04:57 热度: 【字体:

2019年6月12日出版的《中国经济时报》用第四版整个版面的篇幅全文发表了由国务院发展研究中心研究员、《经济要参》研究指导李国强主任与食安智库执行主任、中食净化科技(北京)股份有限公司董事长谭燕的联名文章,题目是《加强食品安全治理任重道远》。

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这篇七千多字的文章开篇说明:党的十八大以来,党和国家高度重视食品安全问题,食品安全治理新政不断推出,食品安全形势总体稳定向好,广大人民群众的食品安全得到了保障。随着市场经济的发展,还要建立健全更高质量的食品安全生态环境,以确保“舌尖上的安全”。

文章分为“我国食品安全形势发展回顾”、“食品安全监管体制改革历程”、“食品安全标准从无到有不断推进”“食品科技是保障食品安全的重要支撑”四个部分,分别回顾了改革开放四十年食品安全工作的发展历程,还原了食品安全治理工作如何成为党和国家重要议事内容的历史原貌,同时系统叙述了食品安全标准由无到有不断推进的进程,强调了科技创新逐渐成为食品安全保障的重要支撑力量。

文章最后重申,保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容,是以人民为中心发展思想的具体体现;强调实施好食品安全战略,加强食品安全治理,仍任重道远;明确指出食品安全是“管”出来的,食品质量是“生产”出来的,食品安全是有“严谨的标准”体系的,食品安全是不断的科技创新保障出来的,惟其如此,锻造天蓝、山青、水绿的良好生态环境基础上,全社会合力共守食品供应链每一环节的安全,保障餐桌根本安全才能成为现实。

  这篇文章是继《食安中国》(中国财经出版社)、《回眸中国食品安全70年来时之路》(经济要参)之后又一篇食品安全领域的重要研究成果,作者李国强、谭燕的视野宏大,文笔恢弘,将食品安全治理的理论与实践以及反思和展望一气呵成,既体现了管理层对食品安全治理的高瞻远瞩和深谋远虑,又反映了相关行业对食品安全工作的用心良苦和殚精竭虑,特别强调了食品安全防控工作的科学性和标准化的重要性,明确了科技创新对食品安全防控手段的重要贡献和构建食品安全保障体系的重要意义。

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