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保食安:中国首个食品净化行业标准发布,净化洗菜机时代来临!

发布时间:2016-09-21 14:49:51 热度: 【字体:

2017年1月13日,中食集团中食净化主导制定的《果蔬净化清洗机》经中华人民共和国商务部批准发布,标准号SB/T 11190-2017,是中国食品净化领域内首个行业标准,该标准定于2017年10月1日正式实施。


果蔬清洗机行业标准.png


《果蔬净化清洗机》标准规定了“果蔬净化清洗”的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、基本结构及参数、标志、包装、运输与贮存的相关执行标准。《果蔬净化清洗机》标准明确规定:“本标准适用于果蔬净化清洗的工业设备和商用设备。用于果蔬净化清洗的家用设备,参考本标准”。


标准是行业的“法律”,对行业健康发展具有重要的指导意义,《果蔬净化清洗机》行业标准的批准实施,明确了食品净化市场竞争门槛,规范了行业公平竞争格局,指明了食品净化行业发展的方向;同时《果蔬净化清洗机》行业标准的颁布实施,为净菜加工生产提供了核心技术标准,为净菜产业升级奠定了坚实的标准基础。


《果蔬净化清洗机》行业标准的批准发布,标志着国家正式确认食品净化行业的存在,并开始以行业规范的形式逐步明确食品净化行业的技术、产品和服务门槛,为实现食品净化产品的国家认证提供科学依据,是食品净化产品标准化的重要里程碑。





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